Siem Reap

Up Phnom Penh Siem Reap Angkor

Le 12 Avril, nous avons pris l'avion de Phnom Penh, au Cambodge, vers Siem Reap. 

A Siem Reap, nous avons visité Angkor Wat et plusieurs autres temples bâtis durant la même période (voir la page Angkor).

Nous avons aussi visité un village, et navigué sur le lac de Tonlé Sap, jusqu'au village flottant de Phnom Krom.

Le 15 Avril, nous avons pris l'avion pour Singapour, via Bangkok.

Voici quelques photos d'Angkor Wat:

Le moyen de transport le plus répandu à Siem Reap (et dans l'essentiel du Cambodge) est le cyclomoteur. Si les familles parisiennes hésitent à dépasser 2 enfants pour ne pas avoir besoin d'une plus grande voiture, les cambodgiens n'ont généralement que 3 enfants pour que la famille entière puisse tenir... sur un cyclomoteur! Aussi incroyable que cela puisse paraître, nous les avons vus arriver tous les cinq sur ce véhicule!

Il ne faut pas se fier aux apparences: ce n'est ni du Fanta ni de la limonade dans les bouteilles en-dessous des cigarettes, mais... de l'essence. Il y en a deux parfums: citron et orange... pardon, celle produite au Cambodge (jaune), et celle qui est importée (meilleure qualité, mais prix plus élevé).

Dans les villages, chaque habitation comprend un grand séjour au rez-de-chaussée, avec de l'ombre et une climatisation naturelle automatique (aussi appelée vent). La chambre (notez le singulier) est au premier étage. La cuisine (au premier plan) est spacieuse, bien aérée, bien éclairée...

L'eau est amenée de la rivière vers le village à l'aide d'une noria. Le courant pousse les pales pour faire tourner la roue, les tubes de bambou se remplissent d'eau dans la rivière, puis se vident dans la goulotte.

Ce village a deux activités principales.

L'une consiste à produire des pousses de soja: ils achètent les "pois" cultivés un peu plus haut dans la vallée, les font tremper plusieurs heures dans de l'eau avec un peu de chaux, puis les gardent humides dans des pots de terre cuite pendant quelques jours. Vous avez le résultat à droite. Après un rinçage pour éliminer les peaux, les pousses seront prêtes à être vendues au marché.

L'autre activité consiste à produire de la "pâte de poisson". Les poissons sont achetés aux pêcheurs du lac, mélangés à du sel et gardés au soleil à fermenter pendant quelques jours. Le résultat, une fois broyé et égoutté, est stocké dans des grands fûts de bois (au fond sur la photo). Cette pâte, utilisée pour parfumer les plats, se conserve ainsi pendant des années. Est-il besoin de mentionner l'odeur puissante générée par cette activité? Ames sensibles, s'abstenir!

Bien sûr, notre tour du village a beaucoup amusé les enfants.

Nous avons aussi navigué dans un village flottant. Les habitants mangent, dorment, travaillent et font leurs courses sur ces bâtiments flottants.

Leurs véhicules sont adaptés.

Voici comment ils mettent leurs bateaux "en cale sèche".

Papa, il est si mignon! On l'adopte?